オクラの丸焼き

トウが立って硬くなってしまったオクラも丸焼きすると食べられると聞いたのでオーブントースターで実験してみました。

まず、3分ほど焼いてみますが、まだ焼けていません。

さらに3分追加するとこのように焦げがつきます。

そしてこんなふうに開けます。

で、食べてみると、筋の部分は残りますが、まあ食べられます。