茎立ち(3回目)&たらの芽

白菜の茎立ちの収穫(3回目)とたらの芽を収穫しました。

 

とげがあるのがたらの芽でとげがないのがコシアブラだと思っていたのですが、どうもそうではなく、とげのないたらの芽というのもあるそうです。

天ぷらにして美味しくいただきます。