にんにくの芽

先日のブログで書いたニンニクですが、よく見たら既にトウが立っていました。

このようにくるんと丸くなって膨らむのがその特徴です。

　

ということで早速ニンニクの芽を摘むことにしました。

切り取った段階ではこんな感じなのですが、

きれいに皮をむいていくとつるんと店頭にならんでいるようになります。

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