トマト酒

前回摘み取った青トマトをどうしようかということを書きましたがざくろ酒に続きトマト酒を作ることにしました。

いつものように煮沸消毒した瓶に今回はトマトを詰め込み、

そしてこれもいつものように角砂糖とレモンとホワイトリカーを入れていきます。

今回はあえて全て目分量でやってみました。

どんな味になるか、数ヶ月後にご報告します。

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